吃了狗肉，不盖被褥

　　俗话说：“吃了狗肉，不盖被褥。”狗肉富含蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质等多种营养成分，有很高的食用价值。冬令寒冷，吃了狗肉能使机体产生较高的热量，促进新陈代谢，增强防寒御寒能力。冬食狗肉，不仅有补虚弱、厚肠胃、益气力等作用，而且可治疗多种疾病，是冬令最佳食疗补品之一。
　　狗肉味甘、性温，为温热性食物。《本草纲目》中说，食狗肉有“安五脏、轻身、益气、宜肾、宜胃、暖腰膝、壮气力、补五劳七伤、补血脉、实下焦”等多种功效。我国民间有许多用狗肉治病的验方，例如用狗肉与中药桂枝、附片、生姜炖煮食用，以祛寒止痛、治四肢关节寒痛；用狗肉与黑豆炖煮，调以生姜、食盐等，以治肾虚、耳聋、耳鸣、遗尿；用狗脑蒸白糖以治神经衰弱、失眠、健忘；用雄狗的干燥阴茎与睾丸与肉桂、枸杞、锁阳等中药煎服，以治阳痿、遗精、早泄等症。但狗肉乃温热之肉食，故感冒发热者忌食，体内火旺者亦须慎食或少食。